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Saphorin Les Blassinges von Pierre-Luc Leyvraz präsentiert dezente Düfte nach Lindenblüten
süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide
Der Rosat ist eine Saignée des Ecologic Negre
Schokolade und Karamell welches dem Wein die Komplexität verleiht
würzige und röstige Düfte
Edition Z '18 - 300cl Jahrgang:2018 Saphorin Les Blassinges von Pierre-LucVinifikation Ausbau Malbec Ausbau in amerikanischen Barriques, alle anderen Rebsorten in franzsischen und amerikanischen Barriques. Degustationsnotiz Eine ausdrucksstarke, verfhrerische Nase mit Aromen von Cassis, Rosenblten und Vanille. Am Gaumen sehr ausgewogen, samtig, elegant mit runder, krftiger Tanninstruktur. Der hohe Merlotanteil gibt neben den vier weiteren Bordelaiser Rebsorten geschmacklich und strukturell den Ton an. Intensive