2021 Monte do Zambujeiro Sizilien und ein mit der Natur

und ein mit der Natur abgestimmter Lesezeitpunkt sind für die Qualität des Weines und des daraus erzeugten Sektes entscheidend

schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus

aromatisch und anhaltend

feinfruchtig und müssen nicht dekantiert werden

schöner Abgang

2021 Monte do Zambujeiro Sizilien und ein mit der NaturSattes, sehr dunkles Rot mit violetten Nuancen. Im Bouquet sehr vielschichtig und fruchtintensiv mit Duft von Brombeeren, Zwetschgenkompott und Rhabarber sowie etwas Zedernholz und Rumtopf. Fllig, mit weicher, feinkrniger Struktur, viel verfhrerisches, saftiges Fruchtextrakt und gut sttzende Sure, lange nachklingend. Ein Top Monte aus einem Spitzenjahr!