Kirschen und Blumen dominieren
der die Wiedergeburt des irischen Whisky in seiner historischen Heimat markierte
Toffee- und Röst-Anklange
Diskontinuierlich bedeutet: jede Charge wird einzeln destilliert (im Gegensatz zur industriellen kontinuierlichen Destillation
die ausschliesslich der Barbera-Traube gewidmet ist (eigenständig seit 2014)
Bianca di Valguarnera Inzolia Sicilia DOC 2022 Bacardi Kirschen und Blumen dominierenEin Weisswein, der im Barrique vergoren wird und zwlf Monate darin bleibt. Inzolia aus dem Westen Siziliens, breit und samtig, mit salziger Mineralitt. Teil der Reihe Le Icone des Hauses. Falstaff gibt 92 Punkte. Inzolia, die vergessene Weisse Inzolia ist eine autochthone Sorte Siziliens, lange als Verschnittpartner unterbewertet. Die Reben stehen um Salemi im Trapanese, im Westen der Insel. Warme Tage, gemssigte Nchte, Meereseinfluss. Grung im Holz