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Trocknung der Trauben: 110–150 Tage mit einem Gewichtsverlust von 40–50 %
Hefeteiggebäck gefüllt mit weissen Schokoladenstücken
leicht rote Beeren
der zwischen Sonne und Schatten tanzt
Gewürzaromen
Grappa Chardonnay Giare 45 % Vol. Azienda Agricola Pala Trocknung der Trauben: 110–150 TageGrappa aus einzelner Rebsorte mit feinem und elegantem Duft und intensiv trockenem Geschmack. Der durch die Bagnomaria Destillation von Chardonnay Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa, reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfssern mit einem Fassungsvermgen von 225 Litern. Whrend der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blend und berprft Geschmacksrichtungen und Aromen, bis ein
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