Rougeot Père & Fils Meursault-Charmes Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO chateau-de-beru Das Haus für Teelicht Nyhavn

Das Haus für Teelicht Nyhavn mit gerundetem Dachfenster und roter Tür ist eine bezaubernde Hommage an die farbenfrohen Häuser des legendären Nyhavn-Viertels in Kopenhagen

Rémi Jobard besitzt hier eine Parzelle auf dem oberen Teil der Lage (Dessus)

Die Reben stehen auf den eisenhaltigen Böden

Als Gutswein von Clos del Portal vereint der Negre de Negres sämtliche Lagen des Weinguts in einer Cuvée

In der Nase subtil und aristokratisch: Apfel

Rougeot Père & Fils Meursault-Charmes Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO chateau-de-beru Das Haus für Teelicht NyhavnDie schwefelfreie Version des Meursault Charmes von Rougeot ein Premier Cru ohne zugesetzten Schwefel, der die Reinheit und Unmittelbarkeit des Terroirs auf eine andere Ebene hebt. Rougeot Pre & Fils beweist hier, dass groe Burgunder auch ohne Schwefel stabil und komplex sein knnen. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Im Vergleich zur regulren Abfllung zeigt die Sans Sulfite Version etwas mehr Lebendigkeit und eine dezente oxidative