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Diese wunderbare Spannung zwischen Reduktion und Oxidation
Die handgelesenen Trauben für diesen schön mineralischen Chardonnay stammen aus der Ried Freudshofer - einer extrem kalkhaltigen Spitzenlage in Jois am Leithagebirge
der erst durch den Maischekontakt zum Vorschein kommt
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meaning the lees were removed
Chardonnay Les Boutonniers 2023 0,75L Bio Morawien Diese wunderbare Spannung zwischen ReduktionBio Weiwein aus Frankreich. Rebsorte: Chardonnay Ein ausdrucksstarker Chardonnay mit mehr Tiefe und Struktur. Feine Wrze, mineralische Noten und ein langer Nachhall machen ihn zu einem komplexen, aber ausgewogenen Weiwein. Perfekt fr Weinliebhaber: innen, die charaktervolle Chardonnays mit viel Herkunft und Entwicklungspotenzial schtzen. Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, cloudy Aromatik Aromatics