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Die langsame und geduldvolle Tradition der Destillation
Berta Bric del Gaian setzt neue Massstäbe für Moscato Grappa und dürfte sogar den einen oder anderen überzeugen
Dadurch trocknen die Trauben am Stock an und verlieren ca
Waldbeeren und ein Hauch von Kakao lassen Geniesser dahinschmelzen
Am Gaumen saftig und voll
Pinot Noir "Patricia" Südtirol DOC Tenuta Marsiliana Die langsame und geduldvolle TraditionDie Trauben fr diesen Wein stammen aus unseren klassischen Blauburgunder Anbaugebieten. Die Rebbestnde liegen auf einer Hhe zwischen 380 und 530 m . d. M. und stammen einerseits von Mornenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im beretsch, und andererseits von lehmigen Kalkbden in den stlichen Hgellagen des Unterlands. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft
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