Rib-Eye Steak | Bodensee Färse ermaeßigt also known as entrecôte

also known as entrecôte

Mit dem Messerschärfer Rapid Steel der Firma F

die dem Cut seine charakteristische dunkle Optik und seinen kraftvollen

Bei der Färse gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut der Färse

1x Bodensee Färse Rumpsteak (250g)

Rib-Eye Steak | Bodensee Färse ermaeßigt also known as entrecôteA true steak classic: The rib eye from the German heifer, also known as entrecte, is cut from the prime rib and is an absolute all rounder cut. Thanks to its excellent marbling and the classic fat eye, the taste comes into its own and is therefore extraordinarily juicy.