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Bis zu 12 Monaten in französischen Eichenfässern gelagert
die an schwarze Oliven und Teeblätter sowie Estragon erinnern
Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Weisswein am Gaumen
Intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von weissen Blüten
Der Wein hat Noten von Lakritz und Fenchel
Celeste Crianza '21 - 75cl Gebinde:6er Karton Bis zu 12 Monaten inVinifikation Ausbau Ca. 15 20 Tage auf der Maische, um zustzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergrung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in franzsischen und amerikanischen Holzfssern (20% davon Neuholz). Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er nochmals 12 Monate in der Flasche. DegustationsnotizHerrliches, volles Bouquet mit Noten von dunklen Frchten, Schokolade und