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Sie ist trocken und zart adstringierend
Das Klima in Mendoza ist hervorragend geeignet für Weinbau und speziell auch für biologischen Weinbau
Die Abfüllung - produziert unter dem Distillery Manager Malcolm Waren - ist auf weltweit 2700 Cases (à je 6 Flaschen) “beschränkt”
Im Gaumen satte und dichte
destilliert aus regional ausgesuchten
2021 Sio Calvados Sie ist trocken und zartWenn der Name der Grossmutter die Etikette ziert, muss der Inhalt wohl auch ihrem strengen Urteil gengen. Sein edler Ausbau in Barriques zeigt Si mit Noten von Kokos, Honig und Zigarrenkiste. Ein Hauch von Rose und Hibiskus, der Eindruck von sonnengereiften Himbeeren und Hagenbutten, Zimt und Sternanis bilden seinen Aromafcher. Der Mallorquiner prsentiert sich vollmundig, mit krftigem, ausgewogenem Krper und angenehm sprbaren Gerbstoffen: Ein Rotwein